Taqueria Pico de Gallo, 美国南图森的一家墨西哥餐厅。
塔克里亚·皮科·德·加约是南图森的一家墨西哥餐厅,提供柜台点餐服务,用餐空间休闲,厨房开放。厨师全天在顾客面前制作新鲜的玉米饼和传统菜肴。
这家餐厅通过在图森当地饮食界引入锡那罗亚和索诺拉的纯正食谱,建立了自己的声誉。随着时间的推移,它因向社区提供这些地区菜系而闻名。
菜单以墨西哥北部的烹饪方法为基础,特色是反映锡那罗亚和索诺拉传统的地区特色菜以及店内自制的新鲜莎莎酱。这种方法塑造了餐厅的运营方式以及食客在用餐过程中的体验。
这家店位于南图森,每周每天营业数小时,工作日和周末的营业时间有所不同。您可以根据想用餐的时间在不同的时段光顾。
厨房团队使用新鲜海鲜和传统制作方法准备酸橘汁腌鱼,搭配酥脆的托斯塔达一起供应。这道菜是许多食客光顾时专门寻找的亮点。