LE CAB Biarritz, 位于法国比亚里茨的美式餐厅。
LE CAB Biarritz 是位于法国海滨城市的一家美式餐厅，提供以100%法国牛肉和新鲜当地食材制作的美食汉堡。每个汉堡的面包均由甘贝塔街上的手工艺面包师傅每日烘焙。
这家餐厅在比亚里茨创立，融合了美式餐饮传统、法国美食标准和当地巴斯克影响。这种融合源于将两种不同的烹饪传统放在同一盘中的愿望。
这家餐厅采用当地食材，如乌尔特阿卡西亚农场的熟食和每日从当地生产商采购的埃斯佩莱特辣椒。这种做法体现了巴斯克烹饪传统如何塑造用餐体验，并将游客与该地区的饮食文化联系起来。
餐厅周二至周四营业时间为19:00至22:15，周五至周日延长至22:30。由于座位有限且很快满员，建议提前预订，尤其是在周末。
招牌菜是夹有朗德地区鹅肝的汉堡，将美式汉堡文化与法国地方美食以出人意料的方式融合在一起。这种不寻常的组合使这道菜比其他地方常见的汉堡更为精致。
位置
地址
62 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France
营业时间
星期二-星期四 19:00-22:15; 星期五-星期日 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
43.47949,-1.56428
最近更新
2026年8月31日 08:12
