Saline, 法国比亚里茨的餐厅

Saline 是比亚里茨的一家酸橘汁腌鱼餐厅，主打用柑橘汁腌制的生鱼。菜单上有不同的鱼类菜肴，搭配红薯、玉米等配菜。

这家餐厅位于比亚里茨，这是一个历史悠久的渔港，几个世纪以来海鲜一直塑造着当地的美食传统。这种沿海遗产使得新鲜鱼类成为这里用餐体验的核心。

这里将南美烹饪方法与当地法国传统相结合，让游客有机会品尝不同饮食文化如何在同一个盘子里相遇。整个菜单都能看到这种融合，每道菜都讲述着烹饪交流的故事。

餐厅每天晚间营业，接受现金和银行卡支付。行动不便的游客也可以进入。

新鲜的鱼直接来自当地渔民，采用传统柑橘腌汁制作出具有现代风味的酸橘汁腌鱼。传统技艺与现代烹饪的结合，让每道菜都令人难忘。

• 位置: Biarritz
• 地址: 62 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France
• 营业时间: 星期一-星期日 19:00-22:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://foodcollect.fr/store/saline-biarritz/restaurant
• GPS 坐标: 43.47956,-1.56420
• 最近更新: 2026年8月31日 08:12