The Nutcracker, 印度孟买福特区的餐厅。
胡桃夹子餐厅是孟买的一家餐厅,供应国际菜肴和当地特色菜,在卡拉戈达、班德拉和凤凰城帕拉迪姆等地设有分店。每家分店都在同一平台上提供多种菜系,同时保持各自的氛围。
这家餐厅于2014年在卡拉戈达街区开业,起初是一家简朴的餐厅,后来在整个城市开设了分店。这一发展表明这一概念在孟买居民中获得了成功。
这家餐厅融合了印度烹饪传统与国际菜肴,营造出体现孟买多元文化特色的用餐体验。菜单的选择展示了这座城市中不同文化如何共存并相互影响。
卡拉戈达店周二至周日上午8点至晚上11点30分营业,周一营业时间有所调整,接受免预约和预订。其他分店营业时间可能不同,建议前往之前查看营业时间。
菜单的灵感源自创始人安妮·巴赫娜童年的食物记忆,每道菜都承载着个人故事。这种与烹饪的个人联系使得在这里用餐不仅仅是一顿饭那么简单。