Comptoir Libanais, 英国牛津的黎巴嫩餐厅
Comptoir Libanais 是牛津市中心的一家黎巴嫩餐厅,供应传统开胃拼盘、烤肉类和用新鲜食材烹制的素食菜肴。餐厅提供多种根据正宗食谱制作的中东经典菜肴。
这家餐厅的创立初衷是将黎巴嫩美食引入英国餐饮界,并向牛津居民介绍中东风味。它已经成为黎凡特饮食文化在大学城市中扎根的一个例证。
这里的用餐方式以分享菜肴为中心,遵循黎巴嫩人共餐的习惯。多种菜品在餐桌上传递,让顾客体验到食物本应被共同享用的方式。
餐厅的营业时间为周一至周六11:30至22:00,周日11:30至20:00。下午稍晚时段往往较为安静,适合避开晚间高峰前往。
餐厅内部将来自黎巴嫩的手工元素与当代英国设计标准相融合。这种组合营造出一种既不完全传统也不完全现代的空间,以微妙的方式将两个世界结合在一起。