Carnatic Cafe, 位于印度新德里大凯拉什二区的南印度餐厅。
卡纳蒂克咖啡馆是位于新德里大凯拉什二区的一家南印度餐厅,全天供应新鲜制作的豆沙饼和蒸米糕等菜肴。用餐区紧凑而朴素,设有开放式厨房,可以观看食物制作过程。
第一家店于2014年在友谊殖民地开业,最初是德里的一家独立门店。随着时间的推移,新分店在城中各处开设,其中包括国际机场3号航站楼内的一家。
菜单上的菜品来自南印度多个地区,每道菜的名字都指向一个特定的地方或传统。常客往往很清楚自己想吃的地区特色菜,这让餐厅有一种熟悉、邻里般的感觉。
餐厅设有室内和室外座位,雨天或凉爽天气时室外座位很快满座。周末或午餐时段建议提前预订,因为这里人气稳定,常需排队。
菜单上的一些豆沙饼是用手指小米而非标准大米面糊制作的,因此颜色稍深,带有坚果般的味道。许多客人即使菜单上清楚标明,也往往在询问服务员后才得知这一选择。