Kalinka, 法国巴黎的一家餐厅
Kalinka是一家位于特雷维兹街的乌克兰餐厅,供应罗宋汤和土豆煎饼等传统菜肴。这家店既是制作这些菜品的地方,也是向客人提供这些菜品的地方。
这家餐厅的创立宗旨是将乌克兰饮食文化带到巴黎,所在的街区历来与东欧保持着开放的联系。多年来,它一直是品尝这种菜系的好去处。
菜单反映了乌克兰的饮食传统,食客可以通过菜品和菜品选择直接体验这些传统。游客可以品尝到乌克兰人在日常饮食和庆祝活动中如何对待食物。
这家餐厅的无障碍设施有限,因此对于行动不便的人士,建议提前做好安排。午餐和晚餐时段都建议提前电话预订座位。
厨房使用特殊配方制作沙皇亚历山大饺子,使其有别于其他东欧版本。这些饺子是这里的特色菜,有自己独特的制作方法。