Shin'Zen, 法国兰斯的一家日本餐厅
Shin'Zen是位于兰斯的一家日本餐厅，主打用精选食材制作的寿司、生鱼片和手卷。用餐区可以看到开放式厨房，客人能观看厨师准备菜肴的过程。
这家餐厅开在兰斯，这座城市与香槟生产和中世纪建筑有着深厚的渊源。它的开业反映了将日本料理引入法国城市的更广泛趋势。
用餐空间融入日本设计元素，如浅色木材、编织吊篮和带有樱花图案的彩色玻璃窗。这些细节营造出一种让游客远离周围法国街道的氛围。
餐厅周一至周六营业，午餐供应时间为12:00至14:00，晚餐为19:00至21:45。周末晚餐时间会稍微延长，以容纳更多客人。
这家餐厅有一道特色菜：用椰奶制作的南瓜布丁，融合了日本烹饪方法与法国甜点传统。这道菜展示了厨房如何融合当地和亚洲的影响。
位置
地址
1 Pl. Stalingrad, 51100 Reims, France
营业时间
星期一-星期六 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
49.25143,4.02391
最近更新
2026年8月31日 08:12
