Au Cheval Noir, 法国海尔利斯海姆的一家餐厅。
黑马餐厅将法国菜和阿尔萨斯菜与时令食材相结合。菜肴采用新鲜的当地食材，并遵循这两种烹饪传统的技法。
这家餐厅几代人以来一直是社区的用餐场所，并确立了自己作为本地菜可靠场所的地位。它的历史与海尔利斯海姆的烹饪发展并行。
名字指的是黑马，这是该地区过去常见的象征。游客可以体验到将当地阿尔萨斯特色菜（如炸肉饼）与法国烹饪技法相结合的厨房。
餐厅的营业时间因日而异，提供午餐和晚餐服务。由于每天的营业时间不同，建议在到访前查看时间。
菜单会定期更新，以利用每个季节最好的食材。这意味着游客每次到访都能发现不同的菜肴。
位置
地址
3 Rue Saint-Arbogast, 67850 Herrlisheim, France
营业时间
星期二-星期五 18:30-21:30; 星期六 18:45-22:00; 星期日 11:45-14:00
电话
GPS 坐标
48.72944,7.90610
最近更新
2026年8月31日 08:12
