Fünfschilling, 德国菲辛根的一家餐厅
芬夫西林是菲辛根的一家餐厅,使用当地食材烹制地方菜肴,在明亮的用餐空间中提供传统德国菜和现代风味的菜肴。厨房从附近的农场采购食材。
该餐厅随着时间发展为德国、法国和瑞士边境地区的中心餐饮场所。它的成长与塑造了这一三国交界地带的贸易传统息息相关。
这个名字源于一种古老的地区货币单位,在该地区具有历史渊源。厨房通过使用一年四季变化的时令食材,反映了当地的饮食传统。
请注意,餐厅的营业时间因日为异,热菜供应至20:30。明亮的用餐区提供充足的空间,让您就餐时感到舒适。
这家餐厅经营着一家小型农场商店,出售新鲜农产品和自制烘焙食品,让游客一窥当地的食品生产过程。这种餐饮与直销相结合的方式在边境地区并不常见。