شاورما و مشاوي المعلم أبو مازن السوري, 埃及开罗舒布拉的一家烧烤餐厅
阿布·马赞是舒布拉的一家叙利亚烧烤餐厅，专营沙瓦玛和烤肉菜肴。分量十足，食材新鲜，并使用黎凡特烹饪中典型的香料。
这家餐厅在舒布拉创立，从一开始就保留了叙利亚传统的烧烤技艺。传统的肉类制备方法源自黎凡特地区悠久的实践。
当地人聚集在这里，品尝正宗的叙利亚烧烤美食，以及用黎凡特地区代代相传的方法烹制的家庭菜肴。肉的调味和烹饪方式讲述着世界上那个地区的人们世世代代如何饮食的故事。
餐厅每天上午10点开始营业，午夜关门，周五从中午开始营业。如果您想减少等待时间，可以选择在非高峰时段前往。
这家餐厅使用大马士革风味的腌料，并加入来自叙利亚北部的一种特殊香草混合物，这在城市其他地方很少有餐厅使用。这种特殊的混合物赋予了肉类一种在其他地方常见的烤菜中脱颖而出的风味。
地址
Shobra, قسم الساحل، Shubra, Cairo Governorate 4352253, Egypt
营业时间
星期一-星期四 10:00-00:00; 星期五 12:00-00:00; 星期六-星期日 10:00-00:00
GPS 坐标
30.09121,31.24541
最近更新
2026年8月31日 08:12
