Salty Sow, 美国餐厅，位于美国得克萨斯州奥斯汀。
Salty Sow 是一家位于 Manor Road 的餐厅，专注于应季烹饪，使用当地食材。厨房提供自制腌肉、多种猪肉料理，以及来自奥斯汀周边农场的蔬菜。
这家餐厅源于将现代农舍烹饪与传统南方方法相结合的努力。它的开业标志着奥斯汀餐饮业向注重地域特色和工艺技术的转变。
餐厅的名字向南方烹饪传统中的猪肉致敬，这影响了整个菜单和每日特色菜。客人可以在轻松的环境中用餐，这里的厨房以当地食材和本地生产者为重心。
餐厅每天下午4:30开门，周末营业至晚上10:00。每天下午4:30至6:30是欢乐时光，适合想以更实惠的价格享用饮品的人。
厨房提供固定价格的三道菜菜单，包括轮换菜肴，如帕帕斯布拉瓦斯和鳟鱼料理。这种方式让客人可以在精心设计的格式中品尝多种创作。
位置
地址
1917 Manor Rd, Austin, TX 78722
GPS 坐标
30.28374,-97.72126
最近更新
2026年8月31日 08:12
