La Passerelle, 法国德西内-沙尔皮约的印度餐厅
拉帕塞雷尔是德西内-沙尔皮约的一家印度餐厅,使用正宗的香料和烹饪方法制作传统菜肴。菜单上有多种经典咖喱、面包和米饭,均按照传统食谱烹制。
这家餐厅的建立是为了将印度美食带到这个里昂郊区,并随着时间的推移在当地餐饮界发展了自己的位置。它已成为该地区为居民和游客提供饮食选择的一部分。
这家餐厅融合了传统印度烹饪技巧,并适应当地法国用餐习惯,形成了烹饪实践的融合。
这家餐厅大多数晚上营业,周末关门时间较晚。由于营业时间可能会变化,建议在到访前查看确切的时间。
厨房员工使用进口印度香料和当地法国食材相结合,制作出独特的咖喱变种。