Wirtschaft Alter Tobelhof, 瑞士苏黎世动物园附近的餐厅
Wirtschaft Alter Tobelhof 是一家位于苏黎世东北边缘、靠近市立动物园的草地上,坐落在一栋翻新过的半木结构建筑内的餐厅。室内设有多个用餐室,室外设有花园座位。共提供超过170个座位。
托贝尔霍夫农场的历史可追溯到16世纪,是该地区最古老的地标之一。目前的建筑建于19世纪初和20世纪,同时保持了该地点的历史延续性。
这家餐厅供应瑞士地方菜肴,如苏黎世牛肉片,以当地可持续供应商提供的食材为主。客人可以体验一种朴实无华、随和的美食文化,这种文化刻意摒弃了形式感。
这家餐厅全天营业,以轻松的氛围迎接客人。它位于城市边缘,被草地和森林环绕,对于寻求苏黎世附近绿色空间的游客来说,是一个方便到达的目的地。
厨房拥有自己的香草园,并直接在菜肴制作中使用新鲜香草。餐厅的座右铭是“Einfach so, wie man is(s)t”,体现了欢迎客人做自己的理念。