Ponzu, 法国巴黎的日本料理餐厅
Ponzu 是位于巴黎第十六区的一家日本料理餐厅。餐厅供应寿司、波奇碗和刈包汉堡等菜品,环境简约随意,客人可以在店内用餐,也可以外带。
这家餐厅是在巴黎对日本料理兴趣日益浓厚的背景下开业的。它一直以新鲜食材和对经典日本菜的现代诠释来打造自己的菜品。
Ponzu 的名字来源于一种日本料理中常用的柑橘类酱汁。这个名字体现了餐厅注重日式风味、同时采用现代风格的理念。
这家餐厅位于第十六区,适合快速午餐或轻松的晚餐。您也可以在线订购,选择自取或送货上门,方便提前安排。
Ponzu 经营一个加盟计划,让新的创业者可以在同一概念下开设自己的门店。餐厅还在其社交平台上分享日本料理的食谱和故事,成为一个小的美食教育资源。