Anjappar authentic Chettinad Restaurant Madurai, 印度马杜赖的一家餐厅
Anjappar 是马杜赖的一家切蒂纳德餐厅，用新鲜研磨的香料烹制南印度菜肴。菜单上有鸡肉、羊肉和素食菜肴，搭配米饭或印度面饼。
该餐厅于 1964 年由 Anjappan 在金奈创立，最初只有一家店。在接下来的几十年里逐渐发展，最终扩展到马杜赖和其他城市。
厨房采用传统的切蒂纳德烹饪方法，使用按照当地家庭流传下来的食谱准备的香料和食材。风味反映了当地的饮食习惯，游客可以直接在餐盘中体验。
餐厅位于 Kalavasal 的 PKN Residency 附近，每天上午 11 点至晚上 11 点营业。价格适中，空间适合团体用餐。
这家企业从一家餐厅发展成为遍布多个大洲、拥有数十家门店的全球网络。这一扩张表明了一个本土概念如何获得了广泛的国际吸引力。
位置
地址
No. 6, 3rd St, opp. district court, Mellur, KK Nagar, Madurai, Tamil Nadu 625020
GPS 坐标
9.93583,78.14279
最近更新
2026年8月31日 08:12
