Benkei, 巴西里约热内卢的日本料理餐厅
弁慶是位于雅卡雷帕瓜的一家日本料理餐厅，专注于传统日本料理，提供寿司、刺身等菜肴。餐厅内设有日式装饰元素，并提供单点菜肴和巴西式自助餐服务。
这家餐厅遵循着20世纪初来到巴西的日本移民带来的烹饪传统。这些移民最初在咖啡种植园工作，后来定居在城市地区，将他们的饮食文化传承给后代。
这家餐厅反映了日本对巴西美食的影响，将传统烹饪技术与里约热内卢当地市场的食材相结合。这种融合展示了两种烹饪传统如何在日常菜单中共存。
这家餐厅位于里约热内卢西部地区，每天供应午餐和晚餐。餐厅空间可舒适容纳个人顾客和较大团体。
这家餐厅制作番石榴酱和奶油奶酪卷，将巴西番石榴与传统寿司食材相结合。这种创意做法展示了厨房如何将当地水果融入日本料理。
地址
Mercado da Praça XV - Av. das Américas, 4666 - Loja 159 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-902, Brazil
营业时间
星期一-星期日 12:00-23:00
GPS 坐标
-22.99774,-43.35792
最近更新
2026年10月10日 07:40
