Disco Volante, 位于奥地利维也纳玛丽亚希尔夫区的披萨店
Disco Volante 是位于维也纳玛丽亚希尔夫区的一家那不勒斯披萨店,中央设有一座独具特色的披萨烤炉。烤炉的镜面迪斯科球设计是餐厅空间的视觉中心,也是主要的烹饪工具。
这家餐厅于2013年开业,将木火那不勒斯披萨的制作技艺引入Gumpendorfer街区。它的出现标志着当时维也纳意大利美食的制作和品鉴方式发生了转折。
店名源自一部20世纪60年代的意大利电影,将餐厅与意大利传统和流行文化联系在一起。这一文化元素与当代维也纳的设计风格相融合,创造出一个意大利传统与现代奥地利美学共存的空间。
这家披萨店位于Gumpendorferstraße街,地处繁忙的商业区,步行即可轻松到达。建议提前预订,尤其是在周末,以确保能在这家受欢迎的餐厅占到座位。
这座披萨烤炉是定制设计的,表面采用镜面处理,是奥地利首座此类烤炉。这一不寻常的设计创造了一场视觉盛宴,食客可以在用餐时观看烤炉的工作过程。