Millers All Day, 美国查尔斯顿的餐厅
Millers All Day 是国王街上的一家餐厅,供应采用新鲜研磨谷物制作的早餐和午餐。餐厅内部以中世纪现代家具和复古设计元素装饰。透过前窗可见的运转中的磨粉机直接为厨房供应所有菜肴所需的新鲜面粉。
这家餐厅从查尔斯顿的谷物研磨传统中汲取灵感,将一台复古磨粉机作为设计和运营的核心元素。这种与当地食品加工历史的联系塑造了现代的餐饮方式。
菜单向南卡罗来纳州的烹饪传统致敬,提供诸如甜椒奶酪和玉米面包等菜肴,以及带有当地风味的常见三明治。
这家餐厅位于一条繁华的街道上,附近有停车场,从查尔斯顿市中心步行即可轻松到达。高峰时段可能需要排队等候,建议提前查看在线订购选项来规划行程。
这台磨粉机每日运转,是厨房的功能性部件,而非仅仅用于装饰,为用餐区和一个小型零售店提供新鲜面粉。食客可以在用餐时实时观看研磨过程。