The Lobster Shop South, 美国塔科马的海鲜餐厅
龙虾店南店是一家海鲜餐厅,餐桌可俯瞰雷尼尔山和康门斯门特湾的山脉。厨房专注于来自当地的新鲜海鲜,以及午餐和晚餐时段供应的干式熟成牛排。
这家餐厅于1981年开业,成为拉斯顿路上太平洋西北海鲜和优质肉类的目的地。其滨水位置帮助其发展成为区域餐饮的重要聚会场所。
这家餐厅与当地渔业合作,保持区域海鲜传统在厨房中延续。食客能直接感受到水与餐盘之间的联系。
这家餐厅就位于拉斯顿路旁,附近有停车场,可从外部步道通往水边。早一点到达有助于获得更好的座位,并减少拥挤。
这家餐厅参与ReCORK回收计划,将天然酒塞转化为未来制造的材料。这一计划反映了超越餐盘之外对可持续发展的承诺。