Sora Margherita, 意大利罗马的一家餐厅
索拉·玛格丽塔是罗马犹太区的一家餐厅，在餐桌紧密排列的小型用餐区供应传统罗马菜肴。开放式厨房让客人可以观看厨师在眼前烹制每一道菜。
这家餐厅创立于1927年，至今仍在罗马历史中心的原址经营。在几十年的变迁中，它一直是这个街区稳定的存在。
菜单上有犹太罗马特色菜，比如用罗马犹太社区代代相传的食谱烹制的洋蓟。食物讲述着这个街区及其居民的故事，这些菜肴深深扎根于这个历史悠久的地区。
这家小餐厅很快就会客满，因此提前打电话订位是明智之举。用餐时间固定，建议在前往之前确认营业时间，以免失望。
抵达后，客人会收到一张会员卡，因为这家餐厅是作为文化协会而非普通企业运营的。这种不寻常的设置使其多年来得以保持独立。
位置
地址
Piazza delle Cinque Scole,30, 00186 Roma RM, Italy
营业时间
星期一, 星期三-星期六 12:30-15:00, 20:00-23:30; 星期日, 星期二 12:30-15:00
电话
GPS 坐标
41.89298,12.47649
最近更新
2026年8月31日 08:12
