Gifthüttli, 瑞士巴塞尔的餐厅
Gifthüttli是巴塞尔老城区的一家传统餐厅，以木制内墙、装饰性天花板拱门和古董瓷砖炉灶为特色。天花板横梁上刻有历史悠久的祝酒词，在正宗的环境中供应瑞士美食。
Paul Weiss-Lipp于1913年在Schneidergasse街对面创立了这家餐厅，并将Gifthüttli的名称从较早的地点转移过来。此举代表着悠久的餐饮传统在新环境中的延续。
这家餐厅的名字源于一篇报纸文章，该文章批评了在葡萄酒之外引入啤酒的做法，这在当时的巴塞尔餐饮文化中引发了争议。这个幽默的命名反映了塑造该市用餐方式的当地食品辩论。
这家餐厅位于巴塞尔老城区，从市内各处步行即可轻松到达。建议提前预订，尤其是在旺季，因为座位有限且需求可能很高。
这家餐厅需要提前预订，在旺季时预订时间可能长达一年，因为需求极高。这一特殊的规划要求反映了它作为巴塞尔美食界备受追捧的用餐地点的地位。
位置
地址
Schneidergasse 11, 4051 Basel, Switzerland
营业时间
星期一-星期日 09:30-23:00
电话
电子邮箱
GPS 坐标
47.55816,7.58685
最近更新
2026年8月31日 08:12
