Weidstübli, 瑞士劳特布龙嫩的餐厅
Weidstübli 是劳特布龙嫩的一家高山餐厅,建筑外覆温暖木质镶板,透着传统气息。厨房使用来自伯尔尼阿尔卑斯山附近农场的食材烹制菜肴。
这座建筑最初是劳特布龙嫩山谷早期农业聚落的一部分,后来逐渐改造成现在用途。从农业用途的转变反映了山谷的变迁。
这家餐厅是人们聚餐、感受山谷饮食传统的地方,因此成为小社区中的社交节点。
这家餐厅的营业时间因星期而异,且距离村中心步行可达。尤其在繁忙的周末或山谷吸引更多徒步者时,提前预订是明智之举。
餐厅的一部分由马厩改造而成,内部仍可见旧农舍的建筑细节。如今,这一空间用于私人庆祝活动和特别场合。