Brauerei Christ, 德国索斯特的啤酒花园和餐厅
Brauerei Christ是索斯特的一家餐厅兼啤酒花园,室内可容纳约180人,栗树下的户外花园最多可容纳250人。室内有顶棚的空间和阴凉的庭园相结合,可根据个人喜好和天气情况进行选择。
这家店创立于1638年,是威斯特法伦最古老的用餐场所之一,近四个世纪以来一直位于索斯特市中心。它在这座城市的持续存在,表明它与这座城市的历史紧密相连。
这家餐厅将威斯特法伦的烹饪传统与地方风味相结合,提供红卷心菜和土豆丸子配牛肉卷等体现当地饮食文化的菜肴。在这里用餐,遵循的是扎根于该地区的传统烹饪方法。
这家店位于索斯特市中心,步行即可轻松到达,可根据季节选择室内或室外座位。这里提供传统的德国料理,建议留出充足的时间慢慢用餐,因为精心准备是这里用餐体验的一部分。
这座建筑内有一部历史悠久的麦芽升降机,它是一件古老的设备,展示了早期如何搬运物料。在同一座建筑内,还有Bördesaal,这是一间专为20至45人的小型团体设计的私人餐厅。