Santa Lucia, 位于瑞士苏黎世的意大利餐厅
圣卢西亚是位于苏黎世尼德多夫区的一家意大利餐厅,提供柴火烤制的披萨以及传统意大利菜肴。菜单上有大约21种披萨、手工意大利面、烤肉和新鲜鱼类特色菜。
这家餐厅于1965年在宾德拉集团的管理下创立,将正宗的意大利美食引入瑞士。自此,它已成为苏黎世餐饮界的重要组成部分。
这家餐厅通过每天制作新鲜披萨面团,并直接从意大利不同地区采购优质食材,来尊重意大利烹饪传统。这种做法体现了对正宗意大利风味的深度执着。
餐厅平日和周六上午11:30开门,晚上11:30关门,周日营业至晚上11:00。整个空间均可轮椅进入,方便在用餐区通行。
这家餐厅提供特别课程,让孩子们可以亲手制作披萨,并直接学习意大利烹饪技巧。这些工作坊已成为当地家庭游客的热门选择。