L'Aïgo Blanco, 法国福卡尔基耶的一家餐厅
L'Aïgo Blanco 是法国福卡尔基耶的一家餐厅，供应采用当地新鲜食材烹制的普罗旺斯菜肴。餐厅设有三个室内用餐区和可容纳约200人的大型户外露台。
这家餐厅于1999年开业，2018年由本杰明接管后进行了改造。这次所有权变更是保持法国烹饪传统的重要转折点。
餐厅的名字体现了普罗旺斯的传统以及该地区与水、光的联系。您会注意到菜单反映了季节的变化，并保留了法国这一地区世代相传的传统食谱。
餐厅位于大教堂附近的 Vieille 广场，位置便利，容易找到。菜单提供肉类、鱼类和素食菜肴，适合不同口味的选择。
这家餐厅的肉类来自马诺斯克（Manosque）的肉店，面包来自福卡尔基耶当地的面包师。与生产者的直接联系意味着每道菜都带有附近社区的气息。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Rue Vieille, 04300 Forcalquier, France
营业时间
星期一-星期日 12:00-14:00,19:00-22:00
电话
GPS 坐标
43.95906,5.78130
最近更新
2026年8月31日 08:12
