Le Bistingo, 法国第戎的一家餐厅
Le Bistingo 是第戎的一家餐厅，厨师采用传统方法烹制菜肴。菜单以法国和意大利的特色菜为主，每月更换。
该建筑建于20世纪初，保留了原有的石墙和木梁。这些特征反映了当时第戎常见的建筑风格。
餐厅使用勃艮第地区的食材，包括当地葡萄酒和芥末。这些食材塑造了烹饪风格，并使其与该地区更广泛的饮食传统相连。
餐厅靠近市中心，有十间包间，可容纳多达120人的团体。餐厅每周只营业几天，所以提前规划会很有帮助。
主厨安东尼·科尼利奥利用其法意背景，并将其与现代烹饪技术相结合。副主厨卡里姆·伊扎维为厨房带来了科学的烹饪方法。
位置
地址
13 Pass. Darcy, 21000 Dijon, France
营业时间
星期二-星期六 10:00-23:00
电话
GPS 坐标
47.32392,5.03571
最近更新
2026年8月31日 08:12
