La Carpa de Vedia, 阿根廷韦迪亚的烧烤餐厅。
拉卡尔帕德贝迪亚是贝迪亚的一家烤肉餐厅,采用传统技术和布宜诺斯艾利斯省农户及供应商提供的本地食材烹制阿根廷牛肉菜肴。店内设有炭火烤架,肉类在明火上慢烤。
这家餐厅最初是韦迪亚7号公路旁的一家当地餐馆,多年来为旅行者和居民提供服务。它已发展成为周边地区一个可靠的聚会场所。
这个地方体现了阿根廷烧烤传统,不同部位的肉按照地区方法烹制。它作为一个聚会场所,当地人和游客按照当地习俗共享餐食。
这家餐厅位于7号公路旁,营业时间因星期而异。周一至周四供应午餐,周五和周六供应晚餐,周日下午供应餐点,因此提前查看一下会有所帮助。
这家餐厅直接与当地肉类生产商合作,他们每天送来新鲜切块。这种联系确保了所供牛肉的质量和新鲜度。