Edinburgh Larder, 苏格兰爱丁堡的餐厅兼咖啡馆
爱丁堡储藏室（Edinburgh Larder）是位于黑修士街（Blackfriars Street）的一家餐厅兼咖啡馆，拥有两个相连的空间，全天供应采用苏格兰生产商和农场食材烹制的时令菜肴。菜单根据当地食材的变化而调整，从简餐到精心烹制的菜肴，均在同一环境中供应。
该店于2009年开业，引入了一种新的餐饮方式，将爱丁堡居民与当地食品生产商和供应商直接联系起来。这一理念是更广泛的运动的一部分，旨在增强人们对苏格兰农业和手工食品制作的认识。
菜单融合了传统的苏格兰早餐和现代欧式烹饪风格，展现了爱丁堡的饮食文化如何融合不同的影响。食客可以看到当地生产者和厨师如何合作，创造出连接过去与现在的菜肴。
营业时间为周一至周五早上7:30至下午3:00，周末为早上8:00至下午3:00，餐厅可用接受在线预订。游客应注意，用餐时间较短，热门菜品可能会很快售罄，尤其是在高峰时段。
厨房使用苏格兰坚果制作无麸质黑巧克力布朗尼，在当地美食爱好者和评论家中获得了认可。这些烘焙食品展示了团队如何超越标准菜单，满足不同的饮食需求。
地址
15 Blackfriars St, Edinburgh EH1 1NB, UK
营业时间
星期一-星期五 07:30-15:00; 星期六-星期日 08:00-15:00
GPS 坐标
55.95010,-3.18601
最近更新
2026年8月30日 23:51
