Fratelli La Bufala, 美国迈阿密海滩的意大利餐厅
Fratelli La Bufala 是迈阿密海滩的一家意大利餐厅,提供那不勒斯披萨、手工意大利面和直接从意大利进口的水牛马苏里拉奶酪。菜单上除了新鲜食材,还有Osso Buco等传统主菜和地方特色菜。
这家餐厅于2005年在迈阿密海滩开业,将那不勒斯的正宗食谱和烹饪方法引入南佛罗里达的餐饮界。它的创立为当地市场带来了真正的那不勒斯烹饪传统。
菜单展示了意大利南部的烹饪传统,手工意大利面和地方菜肴均按照那不勒斯的方法制作。食客可以体验到正宗的意大利食材和技艺如何融入日常餐食。
位于华盛顿大道,每天营业,方便您在不同时间段光临。餐厅欢迎特殊时刻的庆祝,持有本地地址证明的居民可享受折扣。
这家餐厅直接从意大利生产商采购正宗的水牛马苏里拉奶酪,并将其用于菜单中的多道菜肴。这种进口食材是许多特色菜风味的核心,而非简单的配料。