La Toscana, 法国格勒诺布尔的意大利餐厅
拉托斯卡纳是格勒诺布尔的一家意大利餐厅,供应传统意大利菜肴和专用烤箱烤制的拿波里风味披萨。厨房使用那不勒斯面粉、新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪制作每张披萨。
这家餐厅于2007年在格勒诺布尔伊泽尔河附近历史悠久的意大利街区开业。此后,它逐渐成长为这座城市中品尝地道意大利菜的可信之选。
在这里工作的披萨师傅曾在那不勒斯跟随知名师傅学习,掌握传统擀面和烤制披萨的方法。您可以看到她在烤炉前工作,细心对待每张披萨的手法,那是师徒传承下来的技艺。
餐厅周三至周日供应晚餐,周末另设午餐时段。接受多种付款方式,包括餐券。
酒单完全专注于小众生产商的意大利天然葡萄酒,而非大型商业品牌。这些选择为您的餐食带来意大利葡萄酒文化的另一面。