Polamma's Mess, 印度班加罗尔BTM地区的中餐馆
Polamma's Mess是位于班加罗尔BTM地区的一家中餐馆，提供采用炒锅和灶台烹饪方法制作的菜肴。餐厅内设有基本家具和自然木质装饰，并采用香蕉叶盛放食物，遵循传统方式。
该餐厅最初是一家基本的本地小餐馆，后来在菜单中加入了中餐。这一转变显示了班加罗尔的独立餐饮企业如何在保持地方根源的同时，适应不断变化的口味。
这家餐厅将中式烹饪方法与安得拉邦的香料相结合，体现了班加罗尔的美食文化如何包容多种烹饪传统。当地食客欣赏这种融合，因为它反映了这座城市多元的饮食习惯和对风味组合的开放态度。
这家餐厅位于Forum Mall附近的一条狭窄的小街上，午餐时段会很繁忙。如果想避免等位时间过长，建议提前到达或选择非高峰时段前往。
这家餐厅以其贡图尔鸡肉（Guntur Chicken）而闻名，这道菜采用特定的香料配方和传统烹饪方法制作。这道招牌菜产生的风味与其他地方常见的标准中式印度融合菜不同。
位置
地址
67/1, 2nd Cross Rd, Chikku Lakshmaiah Layout, Adugodi, Bengaluru, Karnataka 560029, India
营业时间
星期一-星期日 19:00-22:30
GPS 坐标
12.93661,77.60836
最近更新
2026年8月30日 23:51
