Restaurant Gertrudhof, 苏黎世3区的餐厅
苏黎世的Gertrudhof餐厅专注于多种变化的蓝带猪排，使用当地食材，满足肉食者、素食者和纯素食者的需求。厨房每月更换菜单，在保持烹饪方法一致的同时，对这一经典菜肴进行不同的诠释。
这家餐厅是通过在苏黎世对瑞士烹饪和品质标准的多年专注而建立的。这一基础至今仍在塑造其处理传统技艺和本地采购的方式。
这家餐厅以蓝带猪排为主打特色，融合了瑞士传统与现代创意，建立了声誉。不断变化的菜单反映了厨房通过巧妙的变奏使这道菜保持活力的方式。
餐厅位于3区，每周多日营业，午餐和晚餐时间各不相同。由于工作日、周六和周日营业时间不同，建议查看具体时间。
格吕耶尔和拉克莱特等瑞士奶酪出现在菜单上的多种蓝带猪排变体中。这种方法展示了餐厅如何将地方经典融入更现代的烹饪中。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Gertrudstrasse 26, 8003 Zürich, Switzerland
营业时间
星期二-星期五 11:00-14:00, 17:30-23:00; 星期六 17:00-23:00; 星期日 16:00-22:00
电话
GPS 坐标
47.37392,8.51578
最近更新
2026年8月31日 08:11
