El Torito, 美国圣贝纳迪诺的墨西哥餐厅。
埃尔托里托是圣贝纳迪诺 Hospitality Lane 上的一家墨西哥餐厅,餐厅空间宽敞,采用木质装潢。除室内座位外,还有一个户外庭院,顾客也可以在那里用餐。
这家餐厅是加州一家餐饮连锁的一部分,该连锁于 20 世纪 70 年代开始供应墨西哥菜。此后,该品牌已发展成为横跨多个州的知名墨西哥餐饮场所。
这家餐厅提供墨西哥地方菜肴,例如在桌边制作的鳄梨酱和火焰烤制的法加塔。烹饪方法体现了墨西哥餐厅特有的风格。
餐厅工作日营业时间为上午 11 点至晚上 10 点,周日从上午 9 点开始供应特色早午餐。不同时段人流量不同,建议提前预订。
在营业期间,一家专门的工作站会现做新鲜玉米饼,客人可以观看制作过程。这种手工制作使其与许多类似的餐厅不同。