El Rodeo De Jalisco, 美国圣安东尼奥的墨西哥餐厅
El Rodeo De Jalisco 是圣安东尼奥的一家墨西哥餐厅，供应戈尔迪塔斯、皮卡迪略和奇查隆等传统菜肴，使用新鲜食材。厨房每天从玉米饼到汤都现做，确保所有菜品都是点单后制作，而不是提前准备好的。
这家餐厅于2007年开业，是波特兰科路上第一家墨西哥餐厅。它为当地的正宗墨西哥菜设立了标准，并塑造了该社区的烹饪特色。
这家餐厅使用哈利斯科州的传统烹饪方法制作正宗的墨西哥菜肴，手工制作的玉米饼和莎莎酱反映了当地的饮食习俗。
餐厅每天接受散客和在线订单，周日至周四营业至晚上11点，周末营业至午夜。对于较大的团体，建议提前点餐或预订，以免等待。
每天早晨，厨房都会制作新鲜的莎莎酱和皮科德加洛，拒绝使用前一天剩下的食材。这一日常做法确保每道菜都从最好的食材开始。
位置
地址
5510 I-10, San Antonio, TX 78219, USA
营业时间
星期一-星期四 06:00-23:00; 星期五-星期六 06:00-00:00; 星期日 06:00-23:00
电话
GPS 坐标
29.43774,-98.38100
最近更新
2026年8月31日 08:11
