Les Tontons Flingueurs, 法国巴约讷的一家餐厅
Les Tontons Flingueurs 是一家法国餐厅,俯瞰尼夫河,主打使用时令食材的传统烹饪。菜单会根据当地市场全年供应的食材而变化。
这家餐厅于2016年开业,致力于烹饪当地传统菜肴。这种专注体现了巴斯克地区法餐的烹饪传统。
餐厅名称源自1963年的一部法国黑帮电影。空间内的当地艺术品和设计元素体现了巴约讷的法式巴斯克特色。
这家餐厅按常规时间营业,午餐和晚餐的服务时间有所不同。由于营业时间可能会随季节调整,建议您在到访前查看营业时间。
厨房团队从圣让德吕兹采购新鲜鱼类,所有甜点均为现场制作。这些创作突显了当地风味,并展现了对使用本地食材的坚定承诺。