Strobi, 法国巴黎蒙马特的一家餐厅
斯特罗比是蒙马特的一家现代小酒馆,餐厅内采用木质设计元素和现代家具。厨房使用随季节变化的食材烹制法式菜肴。
这家小酒馆遵循巴黎餐饮的悠久传统,同时融合了关于食品服务和摆盘的现代理念。这种结合表明,该地区的餐厅如何在尊重传统的同时继续发展。
厨房通过季节性菜品展现法式烹饪,根据当地市场每月供应的食材调整菜肴。用餐者可以探索搭配餐点的法国各地葡萄酒。
餐厅每天从晚上7点营业至晚上11点,整周都欢迎食客光临。明智的做法是提前联系预订,这样您到达时餐桌已准备好。
特色菜单每周根据当天市场上到货的食材而变化。这种方式意味着每次光顾都会有所不同,食客总能发现新的风味。