Fogon Do Brasil asuncion, 墨西哥梅特佩克的一家餐厅
福贡·杜·巴西是梅特佩克的一家牛排馆,专注于烤肉特色菜和巴西地方菜。餐厅以白色大理石餐桌为特色,并提供多种菜单选择。
这家餐厅的创立是为了将丘拉斯科传统带到梅特佩克,并且是巴西牛排馆在墨西哥扩展的一部分。这一运动将巴西南部的饮食文化带到了该地区。
这家餐厅通过其肉类烹饪方法和巴西南部的服务风格,融入了高乔烹饪传统的元素。食物的呈现方式反映了该地区的传统。
餐厅位于博莱瓦尔·索利达里达德·拉斯·托雷斯702号,接受电话预订。建议提前预订,尤其是在周末。
厨师阿尔多负责管理肉类切块,服务员按照传统的巴西罗迪西奥方式直接将肉端到餐桌旁。客人可以直接从服务员的托盘上切肉享用。