Le pot de lapin, 索米尔的一家餐厅
勒波特德拉潘是一家餐厅,位于一栋石砌建筑内,有裸露的横梁和木地板。厨房与卢瓦尔河谷的供应商合作,打造其菜单。
这个空间最初是一家传统的布雄(小酒馆),2019年新主人对其进行了改造。这一改变带来了新的方向,同时保留了建筑的特点。
这个名字指的是一道经典的法式兔肉菜肴,反映了当地的烹饪传统。墙上装饰着当地葡萄酒牌匾和地区装饰,讲述了这个地区如何对待食物的故事。
餐厅位于拉伯雷街,周四至周一供应晚餐。由于晚间营业时间固定,建议提前预订。
这家餐厅收藏了一批记录该地区葡萄酒生产历史的葡萄酒牌匾。这些挂在墙上的物品讲述了几十年来当地葡萄酒文化的故事。