Le Loup de Mer, 法国欧德雷塞勒的海鲜餐厅
Le Loup de Mer是位于欧德雷塞勒沿海定居点的海鲜餐厅,设在一栋白色建筑内,带有大型露台。室内外可容纳多达56位客人用餐。
这家餐厅在欧德雷塞勒创立,并确立为当地的海鲜目的地。随着时间的推移,它保留了该地区的渔业做法和食谱。
这家餐厅通过供应每日更换的新鲜鱼类菜肴,反映出当地的渔业传统。游客可以体验到当地厨房与海上生活的紧密联系。
餐厅室内和露台都设有餐桌,客人可根据天气选择不同的用餐区域。需要注意的是,菜品是根据每日捕获的海鲜制作的,因此供应情况会有所变化。
菜单由奥德雷塞勒渔民每日捕获的鱼决定,这些渔民直接供应餐厅。这种紧密的联系意味着客人总能吃到新鲜且当季的鱼。