Italiann'is, 餐厅,墨西哥城的意大利餐厅
Italiann'is 是墨西哥城的一家意大利餐厅,提供按照传统食谱制作的意面、披萨和肉类菜肴。厨房使用从当地供应商处精挑细选的食材。
这家餐厅是墨西哥城不断扩张的国际餐饮界的一部分,融合了意大利烹饪传统与墨西哥的待客之道。其发展反映了这座城市致力于提供来自不同国家的多样菜系的努力。
餐厅的室内设计通过建筑细节、家具和参考地中海用餐习俗的装饰物件,融入了意大利传统元素。
餐厅位于中心区域,有停车场,接受预订。营业时间从午餐到晚餐,价格适中。
这家餐厅设有一个专门为制作披萨而设计的木火烤炉,带有精确的温度控制。这种精确的控制使面团产生不同的质地,并将其与大规模生产的产品区分开来。