Columbus 1492, 西班牙阿尔泰亚的地中海餐厅
Columbus 1492是西班牙阿尔泰亚的一家地中海餐厅，供应新鲜海鲜、烤肉和传统西班牙汤。餐厅提供室内和室外座位，并配有当地葡萄酒。
这家餐厅的名字来源于克里斯托弗·哥伦布在1492年的首次美洲航行，这一事件反映在室内的航海设计元素中。这一历史典故塑造了整个空间的风格。
Columbus 1492在阿尔泰亚以使用当地地中海食材烹制的菜肴闻名，如海鲜饭和鱼汤。这些菜肴反映了这个海滨小镇的饮食习惯，将传统西班牙烹饪与附近市场的新鲜食材相结合。
餐厅每天从中午营业到晚上，提供室内和室外座位。天气好的时候，室外区域很快就会坐满，所以提前到达有助于确保座位。
菜单上有一道菜将咸鳕鱼配以黑蒜蛋黄酱，这种组合将经典的当地食材与意想不到的风味融合在一起。这种方法表明厨房在熟悉的西班牙烹饪基础上，同时将其带向不同的方向。
位置
地址
C. San Pedro, 33, 03590 Altea, Alicante, Spain
营业时间
星期一-星期日 12:00-23:00
电话
GPS 坐标
38.59516,-0.05177
最近更新
2026年8月30日 23:51
