Sam Jones BBQ, 格林维尔的烧烤餐厅
山姆·琼斯烧烤是格林维尔的一家烧烤餐厅,每天用木火烟熏炉烹制整头猪。菜单上有传统的手撕猪肉、烟熏火鸡和排骨。
这家餐厅通过该地区几代烤肉大师发展出的烹饪方法,延续了东卡罗来纳的烧烤传统。这些技术几十年来已被证明有效,并且仍然是该餐厅运营的核心。
这家餐厅供应东北卡罗来纳风格的烧烤,配以玉米面包和传统配菜,展示了当地的烹饪方法。这里的食物制作方式反映了该地区人们世代相传的烹饪方式。
餐厅位于西火塔路的一栋建筑内,每周营业。营业时间在工作日和周末略有不同,因此在午餐和晚餐等繁忙时段到达,有助于确保良好的体验。
这家餐厅通过Goldbelly将烧烤运往全国各地,让远离格林维尔的顾客无需旅行即可品尝该地区的特色。这项服务将地方美食送到全国各地的家庭。