Tuk Tuk, 位于苏格兰爱丁堡托尔克罗斯的印度餐厅。
Tuk Tuk 是托尔克罗斯的一家印度餐厅,临莱文街有一扇大窗户。店内裸露的砖墙和传统印度艺术品装点着整个用餐空间。
餐厅于2012年开业,是爱丁堡首批专注于正宗印度街头美食的餐厅之一。这一专注帮助将一种新的用餐风格引入了这座城市的餐饮界。
这家餐厅将印度街头美食传统与地方家常菜相结合,让游客可以在一处品尝来自印度不同地区的风味。
这家餐厅接受2至8人的团体预订,每天从中午营业至晚上10点。如果与较大的团体前来,建议提前预订以避免等待。
厨房使用传统烹饪方法,将黑扁豆和芸豆烹制24小时。这种长时间的烹制使招牌菜 Daal Makhni 与众不同,不同于其他地方的常见版本。