PLANTA, 美国迈阿密海滩的秘鲁素食餐厅
PLANTA是迈阿密海滩的一家素食餐厅，只提供植物性菜肴。餐厅有大型窗户，现代设计，还有一个可见的屋顶花园，那里种植新鲜香草和蔬菜供厨房使用。
该餐厅于2018年3月开业，其前身是多伦多的一个成功概念店，原址曾被认为是该市最好的素食餐厅。迈阿密海滩的开业源于企业家戴维·格鲁特曼前往加拿大旅行并受到该概念的启发。
“PLANTA”这个名字反映了这家餐厅的植物性本质及其食材。当地人和游客都认为，这里是将纯素烹饪视为一种创意的烹饪选择而非局限的地方。
该餐厅接受团体预订，并提供送餐和外卖选项。停车很方便，康默斯街对面有停车场，也可代客泊车。
屋顶花园不仅仅是装饰，而是一个功能性的农场，每天收获的香草直接用于紫苏起泡酒等饮品。这一细节体现了该餐厅对新鲜度的重视，以及花园与餐盘之间的直接联系。
位置
地址
850 Commerce St, Miami Beach, FL 33139
电话
GPS 坐标
25.76890,-80.13631
最近更新
2026年10月10日 07:38
