J's Oyster Bar, 位于美国缅因州波特兰海滨区的海鲜餐厅。
J's Oyster Bar 是波特兰海滨区的一家海鲜餐厅,每天供应新鲜牡蛎、龙虾卷和浓汤。菜单随当地渔民的捕捞而变化,注重生食和熟食贝类。
这家店在几十年前开业,并作为当地人的最爱在波特兰的餐饮界站稳了脚跟。它逐渐发展成为一个居民和游客寻找正宗缅因州海鲜烹饪的聚会场所。
这家餐厅每天从当地渔民那里获取新鲜渔获,体现了波特兰与海洋的深厚联系。食客在充满海事特色的空间中体验沿海饮食文化。
餐厅紧邻水边,每天营业,但在繁忙时段建议提前预订。未预订的顾客可能需要等待,尤其是在没有预约的情况下。
“蟹肉杰尼斯”是一道招牌菜,以独特方式将蟹肉与洛克菲勒配料和奶油莫内酱结合。常客认为这道菜是本镇独一无二的隐藏珍品。