Ch’ti Charivari, 法国阿斯克新城的一家餐厅
Ch'ti Charivari是位于阿斯克新城的一家餐厅,融合了法国和萨沃伊烹饪,提供该地区的时令特色菜。菜单上有Andouillette d'Arras和Carbonade flamande等经典菜肴,以及Tartiflette和Welsh Rarebit等高山菜肴。
这家餐厅成立于阿斯克新城,作为用餐目的地,并与法国北部烹饪技术和传统食谱制备保持联系。名字“Ch'ti”指的是Nord-Pas-de-Calais地区的当地文化和方言。
餐厅供应Nord-Pas-de-Calais地区受欢迎的菜肴,许多游客都能认出家乡熟悉的家庭食谱。这一选择反映了当地人的饮食习惯以及他们对传统食材的重视。
这家餐厅位于市中心位置,从城镇的不同地方都很容易到达,随时方便光顾。用餐空间温馨,可容纳不同规模的团体。
这家餐厅提供精心挑选的当地葡萄酒和精酿啤酒,与菜肴相得益彰。这种饮品选择帮助许多客人更好地理解和享受所提供食物的风味。