Il Menestrello, 意大利阿西西的餐厅
Il Menestrello是阿西西的一家餐厅,使用当地食材烹制传统菜肴,包括披萨、意大利面和地方特色菜。餐厅位于市中心附近的一栋中世纪风格建筑内。
这座建筑建于阿西西作为重要中世纪中心的时期,展现了那个时代的建筑风格。如今仍保留着这种历史特色。
这个地方反映了翁布里亚人如何烹饪和饮食,有家庭世代相传的食谱。从菜单上的食材和烹饪方法可以看出这一点。
这家餐厅靠近阿西西市中心,接受信用卡付款。每天从中午营业到午夜。
这家餐厅的几道招牌菜使用苏巴西山出产的松露。这些蘑菇生长在那里,代表了当地的采集传统。这种食材将烹饪与周围的森林和山丘联系起来。