Chez Fernand, 法国盖亚克的餐厅
Chez Fernand 是盖亚克的一家餐厅,室内约有100个座位,还有可容纳60人的阴凉露台。用餐区可眺望塔恩河谷的乡村景色和皮克鲁日商业区。
这家餐厅由珍妮弗和费尔南于2007年在盖亚克的索尔斯路创办。随着时间的推移,它成为当地社区常见的用餐场所。
菜单融合了地中海风味和法国地方烹饪传统。当地葡萄酒和自制甜点(如可丽饼和冰淇淋)每天在厨房里制作。
餐厅周一至周五营业,并为行动不便的客人提供无障碍设施。团体客人建议提前预订,以确保合适的座位安排。
店主与当地生产者保持着紧密的联系。这种合作关系确保新鲜食材定期送达,用于每日菜单的准备。