Café du Jura, 法国里昂科德利埃区的传统布雄餐厅
Café du Jura 是科德利埃区的一家传统布雄餐厅,拥有复古木制家具、装饰艺术风格的帽架和皮革软垫长椅。拱形地下室陈列着精选博若莱葡萄酒,为空间增添了特色。
这家餐厅创立于1867年,1974年由布里吉特·若斯朗接手管理,至今她仍积极参与。她的儿子伯努瓦现在协助运营,帮助维持这家老店的延续。
这家餐厅是里昂布雄协会的成员,供应按照里昂地区传统食谱烹制的区域特色菜。游客可以体验到该街区世代相传的经典地方烹饪。
餐厅位于 Rue Tupin 街,周二至周六 19:30 起营业。由于座位热门,建议提前预订,个人和团体均可接受预订。
内饰融合了十九世纪的元素和1930年代的设计特色,包括保存完好的原木冰箱和墙板。这种不同时代的融合让人得以一窥里昂餐厅传统的历史。